Bagre, mojarra y peces pequeños, recomendación para evitar intoxicaciones en Semana Santa, le explicamos
Para empezar, es clave adquirir pescado y mariscos ÚNICAMENTE en establecimientos reconocidos y autorizados, que garanticen el cumplimiento requisitos de conservación como la cadena de frío y la higiene. Esto evita riesgos
para la salud pública.