Nutrición
Estudio halla contaminación fecal en lechugas y fresas en Colombia debido al agua de riego; se insta a lavar bien estos alimentos
“En Colombia, el agua del río Bogotá se utiliza para regar productos agrícolas, incluidos alimentos de consumo crudo como fresas...
Los bacteriólogos son profesionales clave en la lucha contra el cáncer
El bacteriólogo tiene un papel relevante, al realizar pruebas avanzadas como PCR, secuenciación y paneles genéticos para identificar biomarcadores específicos, como genes, proteínas u...
El bollo y la arepa de arroz son patrimonio culinario de Achí, Bolívar ¡Te damos la receta!
“Así como en El Carmen de Bolívar está la Chepacorina, en Achí tenemos el bollo y la arepa de arroz”,...
Ganadería industrial, criadero de enfermedades donde se podría originar la próxima pandemia, dicen expertos
El virus H5N1 fue descubierto por primera vez en 1996 en una granja de gansos en China. Desde entonces, este se ha...
Semana de Hábitos de Vida Saludable: ¿Qué tal si el miércoles te propones cero gaseosas y jugos con azúcar?
Hace 15 años, a través de la Ley 1355 de 2009, se estableció la conmemoración de esta semana con el objetivo...