Nutrición
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En el marco del Día del Vegetariano ¿Qué beneficios tiene la soya y por qué es la primera opción vegetariana?

Esto se debe a que este grano es uno de los pocos que aporta una proteína de muy buen valor nutricional, y su aislado es completo, es decir, contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios en cantidades suficientes para que el cuerpo realice el mantenimiento o la reparación de músculos y de otros tejidos.

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Aloe vera: conoce sus beneficios y cómo consumirla de forma segura

El Aloe vera se compone de dos partes principales: el látex, que contiene compuestos como aloínas y emodinas, y el gel interno, rico en agua, polisacáridos, vitaminas, minerales y ácidos orgánicos. Este gel ha demostrado tener efectos cicatrizantes, hidratantes y antiinflamatorios, lo que lo convierte en un aliado natural para el tratamiento de quemaduras, heridas y afecciones cutáneas.

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Multimedia Nutrición

La función del colesterol, un tipo de grasa cuyo desequilibrio afecta al organismo

Las personas con mayor riesgo de presentar niveles elevados de colesterol son aquellas con factores de riesgo modificables, como una dieta rica en grasas saturadas o azúcares refinados, el sedentarismo, el sobrepeso (especialmente con acumulación abdominal), el consumo de alcohol o tabaco, el estrés crónico y la falta de sueño reparador.

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Consejos de Salud Multimedia Nutrición Salud del Adulto Mayor Salud Masculina

Cáncer colorrectal está apareciendo en personas de 40 a 45 años con más frecuencia; incluso en jóvenes

años. Aproximadamente el 43% de los diagnósticos antes de los 50 años, a menudo denominados enfermedad de inicio temprano, se dan en personas de 45 a 49 años, lo que hace eminente llamar su atención para que se realicen pruebas de detección y actúen frente a los signos de alarma.

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Multimedia Nutrición Salud Infantil

El niño empieza a probar nuevos alimentos, consejos para identificar alergias

Mientras las alergias alimentarias son una respuesta del sistema inmunológico que puede llegar a ser grave, las intolerancias suelen implicar problemas digestivos menos severos, pero que también requieren atención adecuada.

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Medicamentos & Tratamientos Multimedia Nutrición Salud de la mujer Salud Infantil

Meningitis por meningococo: secuelas de esta grave bacteria. La enfermedad es prevenible con vacunación

Es crucial que los padres sean conscientes de las enfermedades a las que sus hijos pueden estar expuestos. Por ejemplo, la meningitis, una infección que se caracteriza por provocar inflamación en los tejidos que rodean el cerebro y la médula espinal, es particularmente grave y a veces mortal.

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Medicamentos & Tratamientos Nutrición Salud Infantil

¿Harto del mango? Es una fruta con decenas de beneficios

Aunque son muchos los que el día de hoy denigran de esta fruta, el mango es una fruta nutritiva, rica en vitaminas, minerales y antioxidantes y presenta múltiples beneficios.

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Especialistas Medicamentos & Tratamientos Multimedia Nutrición Salud Infantil

Unas mil personas necesitan transfusión de sangre cada día en Colombia. Por cada paciente se necesitan 3 donantes, meta que no se cumple

Según cifras del Instituto Nacional de Salud, en el año 2024 más de 995.000 personas donaron sangre en Colombia, lo que permitió realizar 1.500.243 transfusiones a 407.539 pacientes.

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Ambiente Medicamentos & Tratamientos Multimedia Nutrición

En Colombia se desperdician 9,76 millones de toneladas de alimentos al año; llamado a las empresas

Frente a este panorama, las empresas desempeñan un rol fundamental. No solo son llamadas a mejorar sus procesos operativos, sino también a implementar tecnologías que reduzcan las pérdidas en origen y eviten el desperdicio durante el procesamiento y distribución de alimentos.

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Datos Saludables Multimedia Nutrición

Alpina, la fábrica de quesos que empezó con 45 colaboradores, celebra 80 años

En 2020, la compañía asumió 18 compromisos de sostenibilidad que hoy guían sus decisiones, y que buscan nutrir con propósito, avanzar hacia una ganadería sostenible, una operación más limpia -con procesos circulares, autogeneración que ya alcanza el 24% de la energía que consume

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